安康职业技术学院会计专业是在原安康第二师范学校中职财会专业基础上发展，于2010年开始招收三年制高等职业专科学生，形成了一整套专业培养模式。建有校内会计手工模拟实训室和会计电算化实训室，确立了“教、学、做一体化，工学结合”的人才培养方案。在专业建设上积极、主动进行专业调研和专业剖析，准确确定专业定位。  不断提高“双师素质型”教师比例，全面实施技能教育培养。采用课堂理论教学和校内模拟实训、校外实习相结合的三段式教学模式。推行“双证书”教育，即会计专业毕业证和初级会计职业资格证，鼓励学生参加其他技术等级考试，培养学生业务操作能力，提高学生上岗就业率。建立校外实习成绩考核、理论考试考核和校内实训考核的三位一体成绩考核体系。形成了学做互动推进，课证深度融合, 四环双轨递进提升的实践教学特色。本专业培养具有良好的职业道德和敬业精神、熟悉会计基本理论及相关经济管理知识，既能熟练地进行手工会计业务处理，又具有电算化会计信息系统的管理、操作和维护能力，能在企业、事业单位及服务机构胜任会计、审计、财务管理等工作的高素质应用型会计人才。

会计专业团队的教师们坚持以人为本，发扬“诚信、奋斗、创新”的新时代精神，不忘初心、砥砺奋进。几年来经过不懈努力我们取得了可喜的成绩，该专业的毕业生就业率100%，有的学生已成为了公司的骨干力量，为国家培养了许多能主动适应社会需要，具有创新精神和实践能力的会计人才。